¿Por qué Miamismith?

Estando en Barcelona, España, mi esposa y yo tuvimos la oportunidad de almorzar en Cava y Hotel Mastinell, un pequeño viñedo a 56 kilómetros de La Sagrada Familia, la obra maestra sin terminar de Antonio Gaudí. Entre aromas de uvas y sabores de la costa mediterránea, entendimos que las experiencias culinarias no tienen que ser costosas. Junto a unos amigos, deleitamos un menú dirigido de tres platos con cava y vino ilimitado de la cosecha Mastinell por US$ 50 dólares por persona. 

De esta experiencia nace la idea de Miami Smith, un espacio de encuentro al que puedas acceder desde cualquier dispositivo móvil y que recomiende lugares de ocio a precios razonables. Inicialmente nos enfocaremos en restaurantes con el objetivo de ampliar nuestras reseñas a bares, parques, teatros y otras fuentes de entretenimiento para disfrutar con amigos y familia.

Si bien es cierto que la comida será el punto focal de la narrativa, queremos dar un resumen integral de la práctica: la decoración, la atención y otros aspectos que alimentan esa experiencia de salir a disfrutar de la vida fuera de nuestras casas.

Luego de un par de décadas en esta ciudad y habiendo recorrido casi todos los rincones entre South Beach y la Pequeña Habana, sentimos la necesidad compartir los secretos de esta metrópoli.

Creemos que Miami es la ciudad del futuro por su continuo crecimiento a todo nivel; cultura, gastronomía, arte, negocios, comercio, calidad de vida, educación, entretenimiento y sobre todo por su situación geográfica, que la erige como el punto de central entre América Latina, Europa, Nueva York y California. Miami es la ciudad que escogen los artistas para broncear sus pieles, las familias para salpicarse de tranquilidad, los edificios para acercarse a las nubes, las botellas de vino para entrar en contacto con las lenguas y través de todo esto, convertirse en la nueva capital del mundo.

Ahora Miami respira y nos envuelve con un yo no sé qué, hipnotizando a locales y turistas por igual.

Con mucha emoción, iniciamos este periplo de colores, experiencias y curiosidades sobre Miami. Acompáñanos, nuestro paladar estará atento a lo que ocurra alrededor.